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新华社北京5月29日电 题：从国际茶展看中国茶产业创新突围 新华社记者韩佳诺 茉莉花茶啤酒、茶叶花生酥、时令鲜果茶……在近日举行的2025北京国际茶业展上，琳琅满目的创新茶产品成为展会一大亮点。传统茶业正通过产品创新、文化赋能和跨界融合，探索出一条高质量发展的新路径。 传统茶业玩转新潮流 “给我拿一盒茶粽，再拿一箱茉莉花茶精酿啤酒！”家住北京南五环的李先生，一大早便赶来北京展览馆展会现场，中华老字号吴裕泰展区里一系列“跨界”创新茶产品吸引了他的注意力。 “今年新推出的茉莉花茶精酿啤酒很受消费者欢迎，备的货两天半就卖完了，现在公司正给我们紧急补货。”吴裕泰前门旗舰店店长付代娣说。 面对消费市场新变化，我国茶业产业链进一步延伸，产品结构更加多元化。 “茶啤酒、茶食品等深加工产品和新茶饮业态快速发展，带动了茶产业综合产值提升。”安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春说。 “大家都知道吴裕泰卖茶叶，同时我们也做茶粽、茶饼干、茶口香糖。时代在变化，消费者喜欢什么，我们就做什么，要紧跟潮流。”付代娣介绍，今年有了这款茶啤酒，为销售带来了新的增长点。 新茶饮激发市场新活力 “奶霜香茉”“金桂乌龙”……在中华老字号张一元的展台前，几款新茶饮吸引了许多顾客驻足问询。 新式茶饮是指采用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等天然、高品质的食材，通过更加多样化的茶底和配料组合而成的中式现制茶饮品。 记者调研发现，今年展会上，新茶饮为许多茶企业提升成交额打开了一条新通道。 “今年参展，我们发现新茶饮卖得非常好。”四川省茶业集团股份有限公司北京大区负责人李艳艳说。 2012年，我国新式茶饮料进入萌芽阶段。短短十余年，行业发展迅猛。 据浙江大学、浙江省农业农村厅等单位发布的《2022中国新式茶饮料发展报告》，2022年我国新式茶饮行业市场规模超过1200亿元，全国约有50万家门店。 而仅仅两年后，中国茶叶流通协会《2024年度中国茶叶产销形势分析报告》显示，2024年，我国新茶饮市场规模已突破2000亿元，门店总数接近65万家。 “我们是霸王茶姬、奈雪的茶、沪上阿姨、蜜雪冰城等知名茶饮品牌的茶叶供应商。”桔品茶业市场企划总监黄仕达说，近年来，随着茶饮行业的发展壮大，公司发展稳步提升。公司在全球最大茉莉花交易中心横州产地新建了6万平方米的新工厂，现已正式启用，同期云南新工厂也在筹备中。 报告显示，2022年，新式茶饮行业年消耗茶叶超过20万吨，占当年茶叶总产量约6.3%，直接带动茶产业一产增值约200亿元。 在桔品茶业展台，标语“产地原叶好茶定制供应商”写在展台最上方。 “最早我们只销售茶叶，后来开始研发茶饮应用配方，现在我们给茶饮企业直接提供完整的全案定制服务。今年我们的新品荔枝锡兰、青提玉露等创新工艺原汁果味茶，就是调研了年轻人的喜好专门推出的。”黄仕达说。 调查显示，新式茶饮消费者中22至40岁的消费者为主力，茶饮可为消费者提供自我满足、“种草”与“拔草”等体验式消费的情绪价值。 华泰证券分析师认为，年轻群体存在较多社交场景，且有较大体验需求。情绪消费或将进一步扩充现制茶饮消费场景、贡献行业需求增量。 值得关注的是，在年轻群体中，越来越多的消费者青睐“去糖”“轻乳”“少糖”等更健康饮品，带动无糖茶饮市场呈现爆发式增长态势。 艾媒咨询数据显示，2015年至2022年，我国无糖饮料行业市场规模由22.6亿元增至199.6亿元。 东方茶香飘四海 在四川省茶业集团股份有限公司的展台前，印有熊猫图案的茶叶包装吸引了人们的注意。 “大熊猫是我国国宝，也是我国重要的文化符号。将熊猫形象与传统茶叶相融合，既是文化传承，也是好山好水出好茶的证明，还能吸引年轻消费者。”李艳艳说。 文化赋能已成为行业共识。茶颜悦色以《千里江山图》为灵感设计杯身，让喝茶变成“手握文物”的沉浸体验；奈雪的茶结合了各地风土文化，在多个城市举办特色专场，为消费者带来丰富多彩的茶文化体验…… “年轻消费者的消费潜力大，将传统文化与当代主流文化相结合，是赢得他们的关键。”中国农业科学院茶叶研究所副所长王新超说。 当前，我国新茶饮发展势头迅猛，正加快开拓海外市场。 蜜雪冰城已进入东南亚、日本、韩国、澳大利亚等市场，截至2024年9月30日，海外门店达4800家； 喜茶进军新加坡、美国、泰国等国家，推出区域限定产品与当地IP联名； 霸王茶姬今年4月正式在美股挂牌上市。截至2024年，海外门店超150家，部分热门商圈日均销量超800杯…… 从千年茶马古道到现代茶饮连锁，从传统冲泡技艺到跨界融合创新，中国茶产业正以开放包容的姿态拥抱时代变革。当东方茶韵遇见世界潮流，中国茶的故事正在续写更精彩的篇章。 2050英镑等于多少人民币 从国际茶展看中国茶产业创新突围http://b.szhdly.com.cn/riyuanduihuanhuilv/55055.html 一欧元等于多少人民币首页_一亿韩元等于多少人民币_一万日元等于多少人民币官方推荐 99.99%的用户同时也查看了： 日元兑换汇率一人民币等于多少卢布 2025年我国风电光伏发电装机预计新增2.8亿千瓦...... 2025-06-04 水电水利规划设计总院5月28日发布的《中国可再生能源发展报告2024年度》（下称《报告》）显示，通过“沙戈荒”大型风光基地的加速投产、水风光一体化基地的加快建设、海上风电...... 日元兑换汇率3000美元等于多少卢布 中国经济样本观察·一“业”成名丨年创汇千万美元！小提琴之音“响”彻世界...... 2025-06-04 河南省驻马店市确山县地处大别山革命老区。数据显示，全球90%的小提琴产自中国，而中国80%的中高端手工提琴来自确山。一边是中原腹地的革命老区，一边是西洋乐器的“首席皇后...... 日元兑换汇率1元人民币换多少日元 我国桥梁施工再添重器 1300吨全回转起重船交付...... 2025-06-04 记者从总部位于天津的中国铁建大桥工程局集团有限公司获悉，该公司旗下兼顾海船规范与长江限高的全回转起重船——“铁建大桥起2”号1300吨全回转起重船5月28日成功交付，将开赴...... 日元兑换汇率14镑等于多少人民币 海南自贸港首单咖啡豆加工增值业务落地万宁...... 2025-06-03 新华社海口5月28日电（记者吴茂辉）记者从海口海关获悉，海南茁冉咖啡有限公司加工生产的巴拿马阿拉比卡咖啡豆27日顺利通关，标志着海南自贸港首单咖啡豆加工增值业务在万宁市...... 日元兑换汇率一人民币等于多少日元 大众高管：高关税让对美汽车出口“无意义”...... 2025-06-03 新华社德国斯图加特5月28日电（记者刘向）德国大众汽车集团管理董事会主席兼保时捷首席执行官奥博穆日前在德国南部城市斯图加特表示，美国当下对进口汽车加征关税，意味着无...... 日元兑换汇率日元100等于多少人民币多少 2025年1-4月全国国有及国有控股企业经济运行情况...... 2025-06-03 1-4月，全国国有及国有控股企业①（以下称国有企业）营业总收入与上年持平，利润总额同比②下降1.7%。 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