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刚刚过去的新春佳节，坚果炒货市场又“火”了一把，线上线下迎来坚果销售旺季。据2023京东年货节数据，坚果炒货赛道战绩喜人，成交额同比增长超过10倍。 近日，记者走访广州多家坚果销售门店获悉，随着市场竞争路径进一步细分，多家零食连锁品牌纷纷入局坚果市场，“草根”零食店踏入下沉市场消费快车道。此外，记者还注意到，头部企业“三只松鼠”广州两家线下实体零售店现已为歇业休整状态。 坚果炒货市场热度再现 在刚刚过去的春节里，新春礼盒可谓各坚果品牌的“兵家必争之地”。第三方研究机构数据显示，经专业指标评定，最受消费者喜爱的新春坚果礼盒品牌依次为：三只松鼠、百草味、良品铺子。三只松鼠方面透露，截至今年1月，线下分销业务年货节(2022年11月-2023年1月期间)“坚果礼”出货业绩同比增长了超过30%。同样，良品铺子、粒上皇等品牌门店负责人均向羊城晚报记者证实这一点，即新春坚果礼盒产品获得了广州大多数消费者青睐。 事实上，以坚果为代表的休闲食品兼具“年货+年礼”的两大属性，既能满足消费者在年货节送礼需求，也能满足春节期间的自食需求，而坚果礼盒的出现也驱动各品牌差异化竞争的模式创新。粒上皇门店负责人告诉记者，可自由选购的礼盒将不同客单价的坚果产品组合起来销售，提升了整体盈利转化率，“一个礼盒自由组装，顾客吃得开心，我们也有得赚”。 “在整体电商红利见顶的情况下，品牌方可能需要考虑转型或寻求差异化。”艾媒研究院分析师认为，在新型的电商与新零售思维下，坚果品牌还需要更加准确地把握市场方向，实现模式创新，最终获得更好的发展效果。 新兴品牌涌入线下门店 作为每年新春餐桌上必不可少的“氛围组”，坚果炒货类零食凭借营养、健康的优势备受大众认可。日前，京东发布的《2023春节即时消费数据报告》显示，农历小年以来，京东小时购销售额较去年农历同期增长90%，礼盒类销量超过50%。从品类来看，坚果炒货类以超10倍的增长速度领跑。 根据Frost&Sullivan数据，预计2025年我国休闲零食行业零售额将达到11014亿元，2020-2025年的年复合增长率约为7.3%，而坚果细分品类的增速高于整个休闲食品行业。根据前瞻产业研究院数据，从2018年到2021年，我国混合坚果市场规模从82亿元增长至115亿元，但增速呈下滑态势，分别是102%、27%、21%和16%。 羊城晚报记者走访发现，广州坚果炒货类市场线下销售情况也同样火爆。良品铺子天河区门店负责人黄女士向记者透露，新春期间，线下门店销售额较上月有明显回升，日均销售水平可维持在数千元。 值得注意的是，消费复苏的春风也吹向了下沉市场。“草根零食”品牌抓住“平价”优势，积极拥抱即时零售模式。记者在广州上社街看到，夜幕中“零食有鸣”灯火通明，精致小包装的坚果品类多样，“量大价优”吸引许多年轻市民排队“囤货”。此外，街头巷尾的本土炒货店也逐渐品牌化，“功夫炒”等小型店铺均价20元的“西瓜子”“开心果”更显接地气。 “‘小零嘴’有大潜力，将进一步带动开年消费回暖复苏。”行业人士分析指出，坚果炒货市场新兴品牌涌现，有利于丰富县域消费新样态，促进城乡消费迁移。 可见，在头部企业分羹的同时，密布街头巷尾的“草根零食”店依然具有着不可比拟的优势。家门口的零食量贩店能够以极高的性价比作为竞争力，抢回本地消费者对实体门店的忠诚度。 全渠道融合或成转型方向 近日，记者在走访时发现，曾经红极一时的三只松鼠在广州却略显无奈。位于广州天河区北京路的三只松鼠旗舰店显示为歇业休整状态，据相关地图软件提示，歇业日期至今年4月1日。而位于百脑汇的三只松鼠门店也同样不再营业，工作人员称原店铺已做围挡处理。 曾经的三只松鼠，乘着电商红利的东风，一路扶摇直上，从一家普通的淘宝品牌，成长为休闲零食赛道的头部企业。 三只松鼠公布的数据显示，2014年至2016年，营收分别为9.24亿元、20.43亿元、44.22亿元，营收实现年年翻倍。进入2017年，虽然其增速变缓，但仍然连年保持正增长。2017-2019年，三只松鼠营收分别为55.54亿元、70.01亿元、101.73亿元，同比增长分别为25.58%、26.05%、45.30%。 2019年7月，“电商零食第一股”三只松鼠在深交所创业板上市，股价一路狂涨，创始人章燎原也跻身为安徽新首富。2019年，三只松鼠全年营收高达101亿元，远超洽洽等老牌炒货企业，其中线上营收占比超过九成。抓住了线上风口的三只松鼠，不到10年便实现了弯道超车。 同样是2019年，休闲坚果类头部品牌三只松鼠开始大力发展线下渠道，还高调宣布了“万店计划”，即到2022年年底开出1万家线下店。 然而，随着新零售等手段的进步，曾经的“网红”三只松鼠，如今也迎来了新的危机。财报显示，仅去年上半年，三只松鼠“投食店”仅新开1家，而闭店56家；联盟店新开37家，闭店182家。 在关店之外，其利润也不甚乐观。1月20日，三只松鼠发布2022年度业绩预告，预计归属于上市公司股东的净利润比上年同期下降 65.95%至70.81% ，扣除非经常性损益后的净利润同比下降 81.23% 至87.49%。 曾经的网红零食第一品牌将何去何从？转型阵痛过后，仍需破局。 本文标签： 一元等于多少韩元汇率新春佳节坚果市场销售一片火热 三只松鼠业绩下滑关店频频http://www.sgcognac.com/duihuangangbihuilv/15719.html 一欧元等于多少人民币首页_一亿韩元等于多少人民币_一万日元等于多少人民币官方网站官方推荐 99.99%的用户同时也查看了： 兑换港币汇率1元等于多少卢布最新李家超：特区政府将带领社会各界抓紧前海和横琴发展带来的新机遇...... 2023-12-22 李家超：特区政府将带领社会各界抓紧前海和横琴发展带来的新机遇---据香港特区政府新闻处21日晚消息，香港特区行...... 兑换港币汇率100元人民币换多少英镑全国港澳研究会成立十周年庆祝大会举行...... 2023-12-22 全国港澳研究会成立十周年庆祝大会举行---全国港澳研究会成立十周年庆祝大会22日在北京举行，中央有关部门负责同...... 标签：港澳研究会 兑换港币汇率一日元等于多少人民币2020贺一诚：“横琴规划”将为澳门长远发展注入强大动力...... 2023-12-22 贺一诚：“横琴规划”将为澳门长远发展注入强大动力---澳门特区行政长官贺一诚22日表示，《横琴粤澳深度合作区总...... 兑换港币汇率6100元人民币可以换多少英镑澳门社会各界踊跃捐款支援甘肃青海地震灾区...... 2023-12-22 澳门社会各界踊跃捐款支援甘肃青海地震灾区---甘肃临夏州积石山县6.2级地震造成重大人员伤亡和基础设施受损。一...... 兑换港币汇率一英镑等于多少人民币最新香港特区政府赈灾基金拨款3300万港元支援甘肃青海赈灾...... 2023-12-22 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